刘智敏老师也对该项目做出宝贵意见，刘老师认为该项目如何在大量订单的配送下，保证菜品完整性。可以说当下80%以上的餐饮外卖仅仅是作为一种产品销售方式，对于如何提供高品质的产品和外卖服务并未涉及，因为绝大部分的餐饮外卖集中在中低端市场，客单价低，品质服务要求不高，所以竞争异常激烈。 而对于一些追求高品质生活的人来说，这种外卖是很难接受的，或许偶尔会有所尝试，但也仅停留在尝试阶段，并不会产生深度黏性。这类人更加注重追求健康，更加关注外卖的原料是否绿色，加工是否卫生。所以，未来的竞争一定是中高端市场的竞争，很多外卖品牌开始从校园市场转向都市白领，转而切入中高端市场。 面对中高端市场，外卖餐饮企业需要整合上游优质的供应链，提供优质、健康的绿色健康食材，让消费者放心食用。餐饮外卖的大体量还是那些中低端的外卖市场，这部分消费人群基数最大，正因为这样，我们可以说餐饮外卖还处于初级阶段，有很多的服务和想象去做重度垂直化。跑马圈地的时代终究将过去，迎来的必将是在深度服务上做文章。相信不久的将来，这样有着深度服务的外卖餐饮会如雨后春笋般冒出来。

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