导师团刘智敏、万松老师对本次活动进行了精彩点评和总结。他们认为，食品产业是东西湖发展的一大亮点，随着食品产业新科技的不断发展，催生了绿色有机精深加工食品、功能保健食品和营养方便食品等新业态，推动食品消费从生存型消费加速向健康型、享受型消费方向转变，食品消费市场将从保障供给逐渐转向个性化、功能化、时尚化的方向发展。未来的食品产业将向着标准化、系统化、规范化、产业化方向发展，创业者应更多关注食品格局的多领域、深层次、低能耗、高效益、可持续发展方向，寻找到自己创业的机会。目前扎根东西湖区的食品企业许多都成为业内知名品牌，如良品铺子、周黑鸭、旭东食品、吉利食品等等，除了创业者们本身应在经营模式创新外，还要关注整合资源。东西湖的地理环境、发展趋势、产业政策、供应链优势等很适合食品产业的发展壮大。食品科技创业者们还能充分利用东西湖区发达的物流产业，降低流通成本。 食品产业是临空港经开区千亿级产业，占武汉市食品产业半壁江山，本次活动的目的有助于立志于在食品领域创业的人们立足区域放眼业界，依托优势产业，找准发展脉络，整合资源裂变加速，共赢谋发展，优势互补，促进产业集群链式发展。

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